古早味韭菜面粉糕

这款面粉糕让我回想小时候的味道。。
虽然很普通可是却有着浓浓的古早味，吃着吃着感觉自己回到童年了。。

食材：韭菜 2把，蟹柳条 3条，小葱头末 1大匙，面粉 2杯，粘米粉 1大匙，鸡蛋 1颗，水 200ml，盐 适量，胡椒粉 适量

1. 把所有的食材搅拌均匀即可。

 2. 锅子加入少许的油烧热，将面糊倒入小火煎至金黄。

3. 两面煎至金黄即可享用了。

简单就是幸福。。

玉蜀黍排骨炖汤

玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富，促进人们对维生素和钙的吸收。
小编加了红萝卜和排骨让汤的味道更鲜甜。。

食材：玉蜀黍 2条，红萝卜 2条，排骨 1支，水 1.5公升，盐 适量

1. 排骨放到热锅里煮沸5分钟捞起备用。

2. 把所有的食材放入炖盅里炖煮3个小时半即可饮用。

 

 

味道清清甜甜的，好香玉米味噢。。

好喝！！！

 

 

 

炖药材甘榜鸡汤

 

补一补身体更强健。。

 

食材：甘榜鸡 1只，水 1.5公升，枸杞 2大匙，红枣 15颗，玉竹 手捏一把，党参 3支 （切半），黄芪 2片（切半），盐 适量

1. 甘榜鸡放入热水煮5分钟去血水。

2. 食材放入炖盅炖煮3个小时即可。

 



 



炖桃胶雪耳糖水

女人要保持年轻就得要滋润丫。。
雪耳价格廉宜，功效也不输燕窝噢！！
姐妹们别懒惰了啦，每个星期炖一盅来滋润滋润吧。。

食材：桃胶 10g，雪耳 1/2朵，红枣 30颗，桂圆 15颗，斑斓叶 5片，蔗糖 适量，水 1.5公升

桃胶加入500毫升的水放入冰箱浸12个小时后，清洗干净。

雪耳浸1/2个小时后，清洗捏成小块。


把所有的食材放入炖盅里炖 2个小时就可以饮用了。（桃胶炖太久会糊掉，可以炖了半小时后再加入炖盅里）

小编趁热喝来滋润滋润咯。。

喜欢喝冰冻的可以放入冰箱后再喝！！

古早味牛油蛋糕

古早味蛋糕加入了少许的牛油增添了牛油的香味，绵密又松软。。

食材：牛油 35g，幼糖 60g，牛奶 40g, 特幼面粉 65g，蛋黄 3颗，蛋白 3颗，柠檬汁 1小茶匙

1. 将牛油和20g的幼糖隔水煮溶。

 2. 接着倒入牛奶搅拌均匀。

3. 把蛋黄一粒接着一粒的加入搅匀。

 4. 分3次的筛入特幼面粉搅拌均匀备用。

 （搅至滑顺）

5. 蛋白打发至起泡就分三次的把幼糖加入打至硬性不滑落。

6. 把1/3的蛋白霜加入到蛋黄面糊里以切刀式搅拌均匀。（同样步骤重做一次）

7. 把蛋黄面糊倒入剩下的蛋白霜里搅拌均匀。

8. 把面糊倒入模里，敲打3次将空气打出。

9. 水浴式烘烤180度60分钟。

 

淡淡的牛油古早味蛋糕出炉咯。。

松松软软的。。好吃！！