蒸三色蛋

做法简单又好吃的蒸水蛋，加入了三种不同的蛋一起蒸。

食材：鸡蛋 3颗，皮蛋 1颗，咸蛋 1颗（只要蛋黄），水（蛋的 1.5倍），盐 1小匙
酱料：1大匙酱油，1小匙麻油

1. 把鸡蛋搅拌均匀，加入水和盐继续拌匀。

2. 把蛋液过筛倒入蒸盘里。

 

3. 把皮蛋和咸蛋黄也加入到蛋液里。

4. 蒸盘放到蒸锅里蒸3分钟熄火再焖2分钟。
×蒸的时候盖子不要改完，留个缝透气。

5. 蛋取出来后，加入酱料即可。

 

滑滑嫩嫩的蒸三色蛋就那么的容易做丫。。

好好吃！！