蔬菜特幼面粉煎饼

小编想这个煎饼应该会是很多人都认识的古早味吧！！
在小编小时候也常吃到的煎饼。。便宜又好吃 YumYum。。
当早餐或夜宵也非常的适合。。

食材：

（a）蔬菜：包菜 （100g）切丝，金针菇 （半包）切小颗，香菜 （10g）切幼，【虾米（1大匙）切幼 + 小葱头 （1颗）切幼 - 下锅
   爆香】

（b）面糊：特幼面粉 400g，粘米粉 （1大 
  匙），鸡蛋（1颗），水（300ml）,鸡精粉 （1小匙），盐（1小匙），胡椒粉（适
  量），麻油（1小匙）

  将面糊搅拌至顺滑即可

 

 

把（a）和（b）混合均匀备用。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

做法：



1. 把少许的油加入锅内烧热。

2. 把一勺的面糊倒入铺成薄片煎至金黄。

3. 翻到另一面，将两面煎至金黄即可。

小编最爱的蔬菜咸面粉糕。。

超好吃的古早味丫！！