Wednesday, March 22, 2017

鼓油焖鸡腿


今晚小编就做鼓油焖鸡腿,鸡腿焖上一个小时很入味色泽也很诱人。。
这个也是一道很简易做菜肴噢。

食材:鸡腿 2大只,姜小块切片,八角 1颗,小葱头 2颗,蒜米 6瓣

酱汁:鼓油 5大汤匙,黑酱油 2汤匙,绍兴酒 1汤匙,胡椒粉 1小匙,方形冰糖 4粒,水 1大碗








1. 将所有的食材(除了鸡腿)和酱汁倒入多功能锅里。功能调至炖汤炖一个小时。
2. 当锅内的酱汁煮滚后,多功能锅回响出 "bee"一声。这个时候把锅盖打开放入鸡腿。

3. 半小时后,把鸡腿反面再继续焖煮。

4. 一个小时后,就可把鸡腿摆上盘子再淋上鼓油汁和葱粒即可。













No comments:

Post a Comment

蒸三色蛋

做法简单又好吃的蒸水蛋,加入了三种不同的蛋一起蒸。 食材:鸡蛋 3颗,皮蛋 1颗,咸蛋 1颗(只要蛋黄),水(蛋的 1.5倍),盐 1小匙 酱料:1大匙酱油,1小匙麻油 1. 把鸡蛋搅拌均匀,加入水和盐继续拌匀。 2. 把蛋液过筛倒入蒸盘里。   ...