红酱意大利面 （芝士烘烤式）

有没有人和小编一样都爱芝士丫！！
今天煮了红酱意大利面，再铺上 Mozzarella Cheese 放到烤箱里烘烤。。
好好吃噢  :)

小编比较喜欢吃软一点的面条所以都会买Prego这个牌子。
今天小编用的是Prego的Angel Hair，面条幼细只需煮3-5分钟即可。

食材：意大利面 2人份（分量自己喜欢），红酱 1罐，大葱 1粒，番茄 1粒，肉碎 半碗，水 1小杯，糖 1小匙，盐 少许，Mozzarella Cheese 适量

 1. 锅里的水煮滚，加入面条、橄榄油、盐煮4分把面条捞起过冷水备用。

2. 橄榄油烧热，放入肉碎炒至金黄。

 3. 加入大葱和番茄拌炒。

4. 把红酱和半杯的清水加入搅匀煮滚后加1小匙的糖和少许的盐。

5. 把面条加入搅拌均匀。

6. 面条倒入可烘烤的玻璃盘里。

7. 表面铺上满满的 Mozzarella Cheese 烘烤 230度5分钟即可。

 

 

香浓的芝士味配上茄汁意大利面真是绝配噢。。