毛山稿肉骨茶

好浓郁的肉骨茶汤头噢！！也是很滋补的汤。。
在大马肉骨茶可说是不能少的美食呀。。
不管是早餐，午餐或晚餐都能吃得到。。
现在超市都备有很多不同品牌的肉骨茶香料方便装，小编就独爱这个品牌的方便装。

它的汤头浓郁，当归味很重。超滋补的呐！！


食材：肉骨茶方便装香料 1包，排骨/猪脚肉/五花肉（四人份），黑蒜米 颗，金针菇 1包，蘑菇 1罐，鸡蛋 4颗，水 2850ml

调味料：鼓油 2大匙，黑酱油 2大匙，盐 1茶匙（自行调味）

1. 把所有的肉倒入沸水里煮5分钟至没有血水捞起备用。

 2. 把2850ml的水煮滚，加入香料包，黑蒜米，肉和调味料煮至一个小时。（小编的五花肉没一起放，煮了20分钟后再加入一起煮）


3. 喜欢吃鸡蛋也可以把煮熟的蛋，拨了壳加入一起煮。

4. 在最后5分钟前，把金针菇和蘑菇倒入一起煮。

 香喷喷的肉骨茶可以开动了！！！