蒸白豆腐肉碎酱

清淡也可以很美味！
要有健康的身体就得从饮食开始。
今天小编做了蒸白豆腐，再淋上肉碎酱。
是一道健康，营养又开胃的菜肴。

食材：白豆腐 1方块，西兰花 1朵1肉碎 适量，小葱头末 2大匙，粟米粉 适量


1. 把白豆腐切半摆在盘上。

2. 放到锅里蒸10分钟。

  

3. 平底锅加入橄榄油烧热，加入小葱头末爆香。

4. 加入肉碎，炒至金黄。

 5. 加入1大匙的蚝油，小匙的糖和适量的水焖一焖。（要勾芡可以用1小匙粟米粉加到水里搅匀倒入肉碎酱里）

6. 肉碎酱淋到豆腐上就可以了。