香脆的外皮配上咸中带甜的酱汁,小编可以添上两大碗饭咧。。
食材:鸡胸肉 1大块,青瓜 1条,木薯粉 适量,鸡蛋 1粒
腌汁:小葱头末 2大匙,绍兴酒 1大匙,酱油 1大匙,胡椒粉 适量,盐 少许,糖 1小匙
酱汁:蔗冰糖 1小块,酱油 2大匙
1. 把腌汁放入鸡胸肉腌至少两个小时。
2. 鸡胸肉沾上蛋液后再沾上薯粉。
3. 把沾了粉的鸡胸块放到热油锅内炸至金黄。
4. 平底锅烧热,加入两大匙的酱油和冰糖煮溶。
5. 把鸡胸肉倒入拌匀即可铺上盘子。
简简单单的照烧鸡胸块就做好了。。
好好吃。。
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